Torma Pince - "Zengö Narancsbor" Zengö (2016)

Denne vin er lavet som orangevin, hvor de ”hvide” druer har macereret (begynder at gære med skalkontakt), inden druerne presses. Druerne der er brugt til vinen er sent høstede Zengö-druer som er en lokal ungarsk variant. Det er ikke ofte man støder på en orangevin der samtidig er dessertvin og slet ikke på druesorten Zengö, derfor er det også en helt speciel oplevelse man her har i vente.

Man får her en kompleks dessertvin, som har haft 6 år på spritnye egetræsfade, her er både en godt afstemt sødme/syre kombination, noter af vanille og eksotiske frugter samt egenskaber der kan lede tankerne hen på både rom og cognac. Dette er en meget distinkt og anderledes dessertvin som bør kunne overraske positivt på alle parametre. Det er en af de helt sjældne perler, man bestemt ikke støder på hver dag.

Alkohol: 12,5%

Anbefalet temperatur: 10-12℃

Klik her og se på Vivino hvad andre mener om den