Noir er efterhånden blevet en klassiker hos vinhuset, og 2024-udgaven bygger videre på den velkendte blanding af ungarske og internationale druesorter. Kékfrankos danner fundamentet, mens Cabernet Franc, Merlot og Kadarka bidrager til den endelige sammensætning.
Vinen er lagret på fade, der tidligere har været anvendt to til tre gange, så fadpræget holdes afdæmpet og frugten får lov at træde frem. Resultatet er en mellemfyldig, harmonisk og letdrikkelig rødvin, der ikke behøver at gøre det mere kompliceret end nødvendigt.
Navnet Noir er i øvrigt en forkortelse af vinens tidligere og noget mere mundrette modsætning: Noirkékmerfranclotpinotkos. Et navn, der nok var sjovere at finde på end at bestille fra et vinkort.
Alkohol: 14%
Anbefalet temperatur: 15-17℃
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.