Olaszrizling er en af Ungarns mest udbredte grønne druesorter og har gennem generationer spillet en vigtig rolle i landets vinproduktion. Trods navnet har druen ingen direkte forbindelse til den mere kendte Riesling, men har sin helt egen karakter og er især værdsat for sin alsidighed og evne til at afspejle det område, hvor den dyrkes.
Hos Arkos har vinmageren Gergő Posta valgt at fremstille en fadlagret udgave af denne klassiske druesort. Fadlagringen giver mulighed for at udvikle større fylde, struktur og kompleksitet, samtidig med at druens naturlige friskhed kan bevares.
Olaszrizling forbindes ofte med smagsnoter af modne æbler, citrusfrugter, hvide blomster og en karakteristisk let bitterhed, der kan minde om mandler.
Det er en spændende fortolkning af en traditionel ungarsk druesort, hvor fadlagringen giver mulighed for en mere fyldig og kompleks vinoplevelse. En vin for dem, der gerne vil udforske den mere seriøse og strukturerede side af ungarsk hvidvin.
Alkohol: 13,5%
Anbefalet temperatur: 14℃
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.